Čokokoko

Čokokoko

Desert BEZ BRAŠNA, MARGARINA I BIJELOG ŠEĆERA:

3 jabuke – naribati
3 jaja
1/2 šalice smeđeg nerafiniranog šećera
1/2 šalice kokosovog ulja
1 salica mlijeka (kravlje ili biljno)
1 šalica psenicnog griza
1 šalica kokosovog brašna
3 žlice chia sjemenki
2 žlice fino mljevenog rogaca (može i bez)
1 prasak za pecivo
Umutiti jaja i šećer. Dodati tekuće sastojke, pa krute, sve izmiksati. Na kraju dodati naribane jabuke. Izliti smjesu u namascenu i pobrasnjenu tepsiju. Peći na 185 oko 45min.
Po želji otopiti crnu čokoladu sa kokosovim uljem pa pokapati malo po pecenom kolaču.