22 Nov Knedle od batata punjene svježim sirom
Posted at 07:13h
in Recepti
Skuhati batat (ja sam crveni) na pari da ne navuče vodu. Ohladiti, te napraviti pire. Posoliti. Dodavati integralno brašno po malo, mijesiti. Razvaljati na deblje tijesto (meni dio koji je bio tanji kad sam oblikovala kuglice raspadao se:)), narezati na kockice te puniti svježim sirom (zasladila sam ga sa agavinim sirupom). Oblikovati okruglice te ih staviti u kipuću vodu. Gotove servirati sa umakom od šumskog voća (šumsko voće, smeđi nerafinirani šećer, vodu i chia sjemenke prokuhati – dobijete kao rjeđi džem, ovisno koliko kuhate). U slast ljudi
